
【米】GACKT「保存状態のよい古米、古古米は腰を抜かすほど美味しい」

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- 1 : 2025/06/02 11:59:18 ???
-
小泉進次郎農水大臣が参加した備蓄米の試食会について、SNSでは『芸能人格付けチェック』にちなんで「GACKTも呼べ」と話題が広がった。
GACKTはその記事について「『GACKTを呼べ』と言われるのは光栄な話だが、流石に国民を代表するのは荷が重すぎる。ただ、ボクのあくまで個人的なコメに対する考えを伝えたい」とコメントした。
(略)
「良い水質で作られたコメは凝縮された旨味が溢れてくる。そしてその炊いたコメを冷やすことで更にその違いが細かくわかる様になる。つまり、古米・古古米の冷えたご飯で本当に美味しいコメは、そのポテンシャルがそもそも高いものだということ」とし、「その冷えたご飯とカレーを一緒に食べるとエグいレベルで美味い」という。
「当たり前だが、温かい食事の方が美味しいと感じるのは、それだけ味そのものが見えにくくなるということでもある」ともつづった。
さらに「そしてもう一つ大事なのは保存状況。それはどんなものでもエイジングをしたから美味しくなるわけではなく、美味しくするための保存状況、条件があるということ。他にもいくつかの条件はあるが、これをクリアーした古米、古古米は腰を抜かすほど美味しい」と説明した。
「もちろん、そんな古古米に当たることは限りなく低いが、それでも古古米ならではの食感は新米では味わえないものがある。コメを炊くときには昆布や酒を入れると気になる匂いがなくなって独特の食感を堪能することもできるから、これを機にコメを食べる人はどうやったら更に美味しくなるかを追求してみてはどうだろうか?」とコメント。
詳しくはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/35906311b2e2cab5e22ffd247ae19c9b555e9950 - 2 : 2025/06/02 12:02:10 CWPBe
- じゃ、保存状態の良い新米だとどうなんだよ
腰が砕けるのか?
GACKTの腰が砕けるとこ見みてえわ - 3 : 2025/06/02 12:02:26 64d4v
- 米食べん人だっけ?
- 4 : 2025/06/02 12:03:40 nXVIP
- こんな味音痴があんなクソみたいなワインのテイスティングで
何十回連続正解wwwwwwww - 5 : 2025/06/02 12:03:43 spd7N
- 俺も新米、とくに炊きたては苦手、古米の冷や飯を納豆で食べるのが大好き
- 6 : 2025/06/02 12:05:52 9V2ST
- 表現がジジイ臭い
- 7 : 2025/06/02 12:07:10 rjftr
- 焼肉のタレかけて食え。美味だぞ
- 8 : 2025/06/02 12:08:08 fbLMi
- コイツを呼ぶとは思い付かなかった
- 9 : 2025/06/02 12:08:53 6RXH6
- うるせえよ馬鹿舌
- 10 : 2025/06/02 12:09:51 guxeh
- さすがGACKT
- 11 : 2025/06/02 12:10:36 PXDfZ
- お前米食わないだろwww
- 12 : 2025/06/02 12:10:55 8kHPC
- テレビに出てくる、馬鹿お米マイスターより百万倍マシ。
- 13 : 2025/06/02 12:11:38 9VyoE
- 女子は古古古古古米より新米が美味しい
- 14 : 2025/06/02 12:11:57 ZLOS6
- 米食わないキャラをいつまで通すのかね
- 15 : 2025/06/02 12:12:15 8TKz4
- 国が備蓄してる古米や古古米やまぁ備蓄米はしっかり冷蔵管理されてるんですかね?
- 16 : 2025/06/02 12:13:00 r4ZTU
- コイツ鼻が悪いんだなwww
腰が抜ける云々は大ボラだとしても
確かに味は変わらんよ問題は匂い
- 17 : 2025/06/02 12:13:44 cCi9N
- 「もう日本人は古米古古米古古古米しか買えないザマーッw」
と、こう仰っておられるのだ - 18 : 2025/06/02 12:15:31 MWVrs
- 結局カレーにすんのかよw
- 19 : 2025/06/02 12:17:10 spd7N
- 新米の炊きたての匂いは強すぎて駄目
- 20 : 2025/06/02 12:17:54 zuxtY
- これ来年の格付けは新米、古米、アカン枠の古古古米だな
- 21 : 2025/06/02 12:19:14 qTWSA
- たまにしか米食べないのに?
- 22 : 2025/06/02 12:19:36 ivf3N
- 米の味って水に左右されるだろ
- 25 : 2025/06/02 12:21:36 zuxtY
- >>22
あと炊飯器も追加で
1~2万円ぐらいのと10万円を比べると、ビックリするほど違う - 23 : 2025/06/02 12:19:37 B2uuN
- ガクトさんは何十年も米を食べてない、って言ってたはずだが…🤔
- 30 : 2025/06/02 12:27:37 yN3dW
- >>23
足らないときにわざわざ食わなくてもいいのにな - 24 : 2025/06/02 12:20:53 6OIXV
- まぁブレンド米とユメピリカじゃ最初から味が違うだろうがね
- 26 : 2025/06/02 12:22:13 6OkfX
- 設定崩壊はいかんですよ笑
- 27 : 2025/06/02 12:22:36 mHB65
- >>1
格付けで米何十年も食べてないって言ってたはずだが - 39 : 2025/06/02 12:34:07 uLmSq
- >>27
こんな詐欺師のこと話すことねえよ - 28 : 2025/06/02 12:23:18 6llBU
- 並んで買って食べてみたの?
- 29 : 2025/06/02 12:26:13 5DIz3
- そんなことより日本に税金払えよ
- 31 : 2025/06/02 12:27:39 6nfwr
- ガクトさんは白米ではなく健康を考えてカリフラワーライスを食べてる人かと勝手に思ってた。しかも1日に1食
- 32 : 2025/06/02 12:28:19 AF4mj
- ん?
米は食っていないはずだが? - 33 : 2025/06/02 12:30:44 4XRCr
- ワインみたいに言うな
- 34 : 2025/06/02 12:31:56 ny5Dm
- 可哀そうに本当に新鮮で美味い古古米を食ったことがないんだな
- 35 : 2025/06/02 12:31:56 admsJ
- 米普段食わないやつに一体何がわかるのか?
- 36 : 2025/06/02 12:32:23 3lMe9
- 米食わねえだろてめえは
- 37 : 2025/06/02 12:32:38 GgH7P
- ガックンって米食べるの?
- 38 : 2025/06/02 12:32:47 zEjzL
- 何年も食べてなくても「本物」には善し悪しが分かるんだよ
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