
バカ「テレビで見たけど玉子きれいにガコって半分くらいの皮を取るやついるじゃん?どうやってんのかね」ぼく「喫茶店行け」

- 病気の夫を支えた結果
- トラックのタイヤが突然バーストして観光バスと正面衝突、14人死傷👈どうすればよかったんだ?
- ドイツ、国内で自動運転タクシーサービス開始。Google、テスラと生き残りを賭けた戦いにフォルクスワーゲンが参入
- 猫型配膳ロボットの『ケンカ』が話題に 写真に「めっちゃ笑った」「遭遇したい」
- 【狂ってる】8歳児をレイプした男、数年前に3人の女児(11歳と12歳)をレイプし懲役2年4ヶ月の実刑を食らっていた。神奈川
- あのちゃん、始球式のネット反応に言及 「パンチラや露出でバズる人達の中…ウケる」
- 「旦那が焼きそば作ったらフライパンこうなった😅」想定外のダメージで話題
- 東京都、NHK受信未契約 公用車のナビ、東京消防庁も…約5100万円と試算
- 第二の渡部を生まないために「56す」「夜道に気をつけろ」とかの逮捕ワードを嫌儲風フワフワ言葉に置き換えるスレ
- 【画像】上戸彩の写真集ワラタwww
- 伊集院光(57)さん、芸能活動40年スキャンダル一切無し
- 1 : 2025/06/15(日) 08:18:02.242 ID:QNW6PV140
- 忙しすぎない喫茶店でモーニングを食えば解る
- 2 : 2025/06/15(日) 08:19:17.459 ID:QNW6PV140
- まず、少量の水で焼いたようなゆで卵は駄目だ。あれやると皮と一緒に白身も持っていく、最低だ
- 3 : 2025/06/15(日) 08:21:34.414 ID:QNW6PV140
- 次に転がさないゆで卵、これも駄目だ
皮の火が均一にならないそして茹でた後、放置して常温に戻す玉子、これは駄目だ、殻が脆くなり小さく割れまくる
大きな鍋で、転がしながら、茹で終わったらすぐに氷水に突っ込め
それだけなのになぜできない
- 4 : 2025/06/15(日) 08:23:13.878 ID:QNW6PV140
- 水に塩をひとつまみ入れ沸騰させる
玉子を入れて転がしながら10分茹でる
上げたら氷水で急速に冷やすこれがゆでたまご、といつ料理さ
- 5 : 2025/06/15(日) 08:24:36.684 ID:tKAGsUoM0
- 大きな鍋と氷水の準備が面倒
- 6 : 2025/06/15(日) 08:24:53.242 ID:UiLaWiAq0
- 手のひらで転がせば茹で方関係なく綺麗に取れるだろ
- 7 : 2025/06/15(日) 08:27:44.878 ID:QNW6PV140
- >>6
お前は究極のゆでたまごを食ったこと無いな?
ヒビを一箇所入れ、卵型にパカッみたいなの - 9 : 2025/06/15(日) 08:29:46.429 ID:UiLaWiAq0
- >>7
別に割れ方に究極なんか求めてない、大事なのは味では? - 10 : 2025/06/15(日) 08:30:13.372 ID:QNW6PV140
- >>9
そうして作られたゆでたまごは味も至高よ - 8 : 2025/06/15(日) 08:28:28.942 ID:QNW6PV140
- 生卵割った後、みたいな剥き方ができるゆで卵が至高よ
- 11 : 2025/06/15(日) 08:30:55.176 ID:+wwZgc4k0
- どういうのだよ
- 12 : 2025/06/15(日) 08:31:31.035 ID:QNW6PV140
- 火が均一に通り、玉子の旨味のドリップが中に閉じ込められ凝縮されているからな
貴様がやってるのは、ステーキ肉を焼いて水洗いして表面の旨味を全て洗い流すのと同じよ! - 13 : 2025/06/15(日) 08:32:04.429 ID:QNW6PV140
- 卵の殻に旨味を全てつけて捨てる愚か者め
- 14 : 2025/06/15(日) 08:32:41.413 ID:UiLaWiAq0
- そもそも忙しすぎない喫茶店で使われている卵なんか安物だろ
- 17 : 2025/06/15(日) 08:34:28.521 ID:QNW6PV140
- >>14
でもお前らに一泊4万円の帝国ホテルのビュッフェで朝にゆで玉子を取れと言っても取らなくね? - 22 : 2025/06/15(日) 08:38:51.373 ID:UiLaWiAq0
- >>17
上高地しか止まった事無いけど帝国ホテルはゆで卵なかったぞオムレツを目の前で作ってくれるけど - 24 : 2025/06/15(日) 08:39:43.442 ID:QNW6PV140
- >>22
和食コーナーのひじきとか海苔とか置いてあるコーナーにゆで玉子ある - 15 : 2025/06/15(日) 08:32:59.790 ID:CU+VpDnfd
- 変なところにこだわり見せる弱者みたいなスレ
- 16 : 2025/06/15(日) 08:33:25.502 ID:CU+VpDnfd
- ラーメンごっこと似た臭いがする
- 18 : 2025/06/15(日) 08:34:35.781 ID:+zQxWEKb0
- 喫茶店ってあのアホみたいに回転率低い場所代含まれてるから高いだけで
物がいいわけじゃないんだけど
値段でしか物の良し悪しを測るスケールのないバカ舌には「良いもの出してるから高い」って錯覚するんだろうな
ゆで卵も普通のゆで卵が出てくるよ - 21 : 2025/06/15(日) 08:37:42.199 ID:QNW6PV140
- >>18
高いから、じゃないんだ、暇な店だと力を入れてくれるからだ味で言うなら大鍋買って高級玉子を買って自分でやってみろ。15分玉子を見つめて茹でろ
できないだろ?
- 19 : 2025/06/15(日) 08:35:39.919 ID:QNW6PV140
- 出汁巻きとかベーコンエッグとか食っちゃうだろ?
俺もそっち食うけど、帝国ホテルのゆで玉子は感動するくらい綺麗に剥ける - 20 : 2025/06/15(日) 08:36:53.720 ID:1yS1JLaf0
- 2週間ぐらい置いた卵ならどんな茹で方しようがつるんと剥けるよ
- 23 : 2025/06/15(日) 08:39:01.932 ID:QNW6PV140
- そもそも玉子とサラダくらいのモーニングセットで、玉子をきちんと茹でられない喫茶店は潰れる
モーニングで生き残る店は理由がある
- 25 : 2025/06/15(日) 08:41:13.149 ID:QNW6PV140
- 帝国ホテルではオムレツだけじゃなく目玉焼きも片面両面指定すれば、ジュワーッてフランペしてくれる
- 26 : 2025/06/15(日) 08:43:04.932 ID:QNW6PV140
- シェリーフランペって言うとシェリー酒のフランペになる
- 27 : 2025/06/15(日) 08:44:45.365 ID:UiLaWiAq0
- 流石に帝国ホテルは別格だな
- 28 : 2025/06/15(日) 08:45:16.731 ID:QNW6PV140
- シェリーフランペで青いホワンとした炎出るだろ?
あれは完璧な火力調整の結果
ドリップが出ると炎色になる - 29 : 2025/06/15(日) 08:47:07.951 ID:QNW6PV140
- こう見えても俺、フランスにバックパッカーで行って、コルマーリュのレストランで働いてたからな
- 30 : 2025/06/15(日) 09:00:40.109 ID:pyKwcArf0
- スレタイの日本語腹立つ
子供みたい - 31 : 2025/06/15(日) 09:04:04.791 ID:aan0HpId0
- 圧力鍋でつくれ
コメント