半ズボン通学もOK…学校の熱中症リスク、あの手この手で下げろ 鹿児島県内で対策進む和牛すじ、2回下茹ですると351gから238gまで減った… … … 。
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これ割高すぎんだろ
100g358円だったけど4割減ったんだがこれ実質100g500円じゃねーか！
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金返せや！！！！
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筋の方買え
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天使の分け前
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牛すじ高騰して煮込みがお気にの居酒屋でメニューから消えちゃった
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だからなに
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なんで計ろうと思ったんや？
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配管が油まみれになりそう
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手間かかる自炊はしない
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脂の塊なんて買ってないでスネ肉にしろ
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>>10
すね肉と迷った結果こっちにしてしまった -
安倍の取り分
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ヘルシーと考えろ
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牛すじのドテ煮 最高に美味い
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灰汁取ればそんなにゆでこぼしがいるとも思えないんだよな近所のスーパーのスジ肉
だからそのまま使ってる -
煮こごりの材料を棄てただけや
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余計な脂を落とすっつーけどg単位で量り売りってこと考えると金ドブに捨ててる気分になるよな
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下茹でしないで食えばよくね？
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重量変化率で調べておけ
大体どこの肉の部位でも3,4割は重量減る -
茹で汁も合わせて計測すれば激安になるんじゃね
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どうして…
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まぁ程度の差はあれ肉って加熱したら縮むからな
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どて焼きが美味い
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牛スジって今そんな高いのか
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6回茹でたら大体消滅する計算か？
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でも1回の下茹でだとこってりし過ぎて胃もたれするじゃん
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牛スジまで中抜き…
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水に溶けた分は捨てたのか？
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>>1
勝手に煮汁を捨てたお前のせいだろ -
そもそも肉の6～7割は水分だ
食べ物を見たらまずは水分量→PFCバランス→ビタミンミネラルアミノ酸
が推定できるようにならないと -
>>30
めっちゃ早口で言ってそうw -
ええやん
なんぼなん？ -
にしこりってたんぱく質なのに捨てるのもったいね
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今の値段で牛筋買う奴はアホやで
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茹で汁冷やして固まった油回収すればいい
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何度も下茹するの面倒すぎる
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二回も下茹でいらんやろ
一回茹でこぼせば十分 -
小腸は脂をタワシで洗ったものを買え
そういうことやなw -
これは、脂が流れたの？
それとも冷凍の段階で水を混ぜたとか
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